Şapte alternative sănătoase la chipsurile de cartofi

Iata o lista de 7 alternative sanatoase la chipsurile de cartofi pe care le puteti pregati in casa. 

1. Chipsuri de sflecla rosie

Bogata in antioxidanti, sfecla rosie este mult mai sanatoasa decat cartofii. Cum se prepara? Preincalziti cuptorul. Intre timp, taiati sfecla rondele cat mai subtiri, ungeti-le cu putin ulei de masline, apoi asezati-le in tava, pe hartie de copt. Aveti grija sa nu fie suprapuse. Coaceti chipsurile la 160 de grade Celsius, timp de 20-35 de minute, in functie de grosimea rondelelor. Controlati-le dupa 20 de minune si intoarceti-le de pe o parte pe alta daca e nevoie. Dupa ce le-ati scos din cuptor, lasati-le sa se raceasca si presarati cimbru proaspat. 

2. Chipsuri de banana

Alte articole

Cum să faci chipsuri acasă. Prăjirea dublă, secretul pentru o consistență crocantă

Din ce sunt făcute, de fapt, chipsurile din comerț. Dragoș Pătraru: ”E ca și când bei 5 litri de ulei”

Atunci cand va este pofta de ceva delicios si crocant optati pentru o portie de chipsuri de banana. Iata cum se pregatesc. Taiati 3-4 banane feliute subtiri, apoi scufundati-le in zeama a 1-2 lamai. Dupa 1-2 minute, scoateti rondelele pe un servet absorbant. Dupa ce s-au scurs, se asaza pe tava cuptorului, cu cartie de copt. Se coc doua ore, pana cand se deshidrateaza special. 

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO