7 metode simple de gatit pe care trebuie sa le stii ca sa fii sanatos

1. Inabusirea
Absolut toate alimentele pot fi inabusite, de la carne si fructe de mare, la legume. Inabusirea presupune gatirea alimentelor la foc mic, pe termen lung, intr-o cantitate moderata de lichid (supa, vin sau sos de rosii). Oala se acopera de obicei, pentru ca aburii sa ramana in oala.

2. Sote
Iata un mod de gatire pe care il poti utiliza cu toate tipurile de carne, legume sau paste. Focul este mare, poti utiliza si unt sau diverse tipuri de ulei, iar caldura degajata ajuta la gatirea alimentelor.
Daca faci o combinatie de alimente, incepi cu cele care se prepara cel mai greu, apoi adaugi pe rand celelalte, agitand tigaia sau mestecand in ea.

Citeste continuarea pe Sfatulparintilor.ro

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

IREAL! Cât costă să crești un copil în Elveția. Tot mai multe cupluri renunță la planul de a avea moștenitori

Suma uriașă câștigată de Pescobar cu restaurantele din Londra. Explicațiile date de afacerist: „La program de șase ore”