REŢETA ZILEI: Piept de pui în sos de vişine

Ingrediente:

2 piepți de pui

100 g unt

sare

Alte articole

Rețeta cu influențe grecești care te cucerește de la prima înghițitură! Cum să prepari dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui în doar câteva clipite

Rețeta cu care îți vei cuceri invitații în noaptea de Revelion! Rulada spectaculoasă Kiev din piept de pui

300 g vişine congelate

50 g făină

150 g smântână

1 linguriță cu zahăr.

Ficatei de pui cu sos de struguri si vin rosu

Mod de preparare:

1. Taie pieptul de pui pe jumătate în așa fel încât să obţii patru bucăţi măricele. Condimentează-le cu sare, rumenește-le în unt topit.

2. Scoate carnea pe un platou, iar în grăsimea rămasă, călește făina fără a o rumeni. Stinge cu smântâna amestecată cu 150 ml de apă și lasă să fiarbă la foc mic cam 20-25 de minute.

3. La final, adaugă zahărul și vișinele decongelate. Lasă să fiarbă 15 minute, pune bucăţile de carne.

4. După ce a dat în 1-2 clocote, oprește focul și repartizează pe farfurii friptura, cu sos din belșug. E delicioasă cu garnitură de orez.

Poti incerca si alte variante de piept de pui:

Piept de pui in sos de caise

Piept de pui cu sos de smochine