REŢETA ZILEI: Piept de pui în sos de vişine

Ingrediente:

2 piepți de pui

100 g unt

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

sare

Alte articole

EXCLUSIV Fostul șef al ADR, Dragoș Vlad, o demască pe Oana Gheorghiu cu probe: „Nu am răspuns la mail și au început presiunile. Doamna Oana Gheorghiu, după a doua întâlnire din biroul său cu domnul Darău și cu mine, îmi comunică că sunt probleme grave”

Freiburg – Aston Villa 0-3 în finala Europa Legue. Spectacol la Istanbul!

300 g vişine congelate

50 g făină

150 g smântână

1 linguriță cu zahăr.

Ficatei de pui cu sos de struguri si vin rosu

Mod de preparare:

1. Taie pieptul de pui pe jumătate în așa fel încât să obţii patru bucăţi măricele. Condimentează-le cu sare, rumenește-le în unt topit.

2. Scoate carnea pe un platou, iar în grăsimea rămasă, călește făina fără a o rumeni. Stinge cu smântâna amestecată cu 150 ml de apă și lasă să fiarbă la foc mic cam 20-25 de minute.

3. La final, adaugă zahărul și vișinele decongelate. Lasă să fiarbă 15 minute, pune bucăţile de carne.

4. După ce a dat în 1-2 clocote, oprește focul și repartizează pe farfurii friptura, cu sos din belșug. E delicioasă cu garnitură de orez.

Poti incerca si alte variante de piept de pui:

Piept de pui in sos de caise

Piept de pui cu sos de smochine