Sfaturi pentru un cozonac perfect

1) Înainte de a te apuca de pregătit cozonacii, ai grijă ca în bucătărie să fie cald.

RETETE DELICIOASE DE PASTE: Cozonac pufos TUTORIAL VIDEO

2) Faina trebuie să fie uscată, iar ouale și laptele la temperatura camerei.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3) Secretul unui aluat pufos stă în framantat. Frământă-l deci, bine, până va fi ușor lipicios, dar se poate dezlipi totuși ușor de pe mână.

Alte articole

Nu știi ce să faci cu cozonacul rămas de la Paște? Uite câteva idei inedite de a pregăti noi deserturi

Cozonacul perfect de Paște: Rețete pas cu pas pentru un rezultat pufos și plin de savoare

Cozonac pufos: Reţetă uşor de urmat pentru Paşte

4) Folosește untură atunci când pregătești aluatul – el va fi mult mai fraged.

5) Ai grijă ca drojdia pe care o folosești să fie proaspătă.

6) Nu pune sare în maia!

Mai multe sfaturi pe Unica.ro.