Care este cel mai sănătos iaurt. Iată ce îţi recomandă nutriţioniştii

Potrivit nutriționistului Tanya Zuckerbrot, iaurtul grecesc conține, de obicei mai puțin zahăr decât alte iaurturi deoarece zerul și lactoza sunt eliminate.

Citeşte şi Utilizări neobişnuite ale iaurtului

„Alt beneficiu al iaurtului grecesc e că are de două ori multe proteine decât un iaurt obișnuit. 170 de grame de iaurt grecesc conțin 18 grame de proteine, echivalentul cantității de proteine conținute de 80 grame de piept de pui„, suține Zuckerbrot.

Explicatia stă în felul în care este obținut: este strecurat de mai multe ori decât iaurtul normal și i se îndepărtează o cantitate mai mare de zer (de aici, și textura sa groasă și cremoasă). Acest lucru înseamnă mai multe proteine „condensate”, dar și mai puțini carbohidrați și sare, scrie doctorulzilei.ro.

Alte articole

Ancheta crimei din Bihor se complică. Ce s-a aflat despre eleva de 18 ani și călăul ei, răsturnare mare de situație

Meteorologii EaseWeather anunță primul val de 40 de grade în România. Data exactă când vine canicula în Capitală

Citeşte şi Ce conţin cu adevărat iaurturile cu fructe

Are doar cinci-opt grame de carbohidrați la o ceașcă, pe când, în cazul celui normal, carbohidrații se dublează sau chiar se triplează.

Nutriționistul mai spune că iaurtul obișnuit are mai mult sodiu, decât cel grecesc.

„Iaurtul grecesc are mai puțin de 50 miligrame de sodiu, așa că poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale„, completează dr. Tanya Zuckerbrot.

Citeşte şi Unul din cele mai consumate iaurturi este făcut din GÂNDACI. Ce spune dr. Mencinicopschi