Ardeiul roşu versus cel verde: Care este cel mai sănătos

Ardeiul contine vitaminele A, B1, B6, C, E, K şi fibre.

Ardeii vezi sunt o bună sursă de fibre, foliaţi şi vitamina K, rpecum şi molibden sau mangan, scrie doctorulzilei.ro.

Citeşte şi Beneficiile nucilor de cocos pentru sănătate şi frumuseţe

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Pe de altă parte, ardeii roşii au mai multe vitamine şi nutrienţi şi conţin de nouă ori mai mult licopen, un antioxidant natural.

Alte articole

Cum păstrezi roșiile și ardeii proaspeți mai mult timp. Trucurile simple care previn risipa alimentară

Câte mandarine ar trebui să mânânci în fiecare zi pentru a acoperi necesarul de vitamina C

Pe lângă beta-caroten, ardeiul roşu conţine şi fitonutrienţi, precum lutein şi zeaxantină, potasiu, triptofan şi cuplu. Ardeii dulci conţin cantităţi mici de capsaicină, un compus alcaloid.

Citeşte şi Dovada că până acum ai spălat GREŞIT fructele şi legumele