REŢETA ZILEI: Chiftele de parmezan şi brânză de capră

Chiftele de parmezan si branza de capra

Ingrediente
100 g parmezan ras
200 g branza de capra
2 oua batute
1 lingura patrunjel tocat
2 linguri arpagic tocat
sare, dupa gust
100 g faina
1 ou batut
100 g firmituri de paine/pesmet
ulei, pentru prajit
gem de struguri, pentru servit

Ruladă cu verdeţuri

Mod de preparare
Amestecati parmezanul, branza, ouale, ierburile si sarea. Faceti rotocoale pe care le dati prin faina, oul batut si firmiturile de paine.
Incalziti uleiul la temperatura potrivita si prajiti chiftelele pana se rumenesc. Scurgeti-le pe un prosop de hartie si serviti-le numaidecat. Serviti-le cu gem de struguri.

Alte articole

Chiftele de dovlecei ca în Grecia. Rețeta delicioasă care îți dă poftă de viață

Prin ce să dai chifteluțele înainte de a le prăji în ulei. Ies crocante și foarte gustoase

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro
Chiftele din bulgur cu legume

Budincă de ouă şi ciuperci