REŢETA ZILEI. Cotlet de porc la cuptor

Strângem idei pentru meniurile de sărbătoare din zilele de Crăciun şi de Revelion. Motiv pentru care, le adunăm şi le dăm mai departe, împărţindu-le cu voi. Nu e rău să ai cât mai multe idei, pentru a avea de unde alege şi pregăti cele mai bune mâncăruri.

Romania TV
03 dec. 2014, 10:58

Cotlet de porc la cuptor

Ingrediente

1 bucată cotlet (cu os cu tot) de circa 2 kg
4 căţei de usturoi
3 linguri ulei de măsline
1 pahar de vin roşu
1 linguriţă rasă boia de ardei
1 linguriţă boabe de piper negru
1 linguriţă boabe de piper verde
1 linguriţă boabe de coriandru
1 linguriţă seminţe de chimen
1 linguriţă cimbru uscat
1 linguriţă boabe de muştar
sare
600 g cartofi pentru garnitură

Urmărește-ne în Discover