Postul Paştelui: Cele mai rapide reţete pentru micul dejun

POSTUL PASTELUI 2015. Zilele în care vrei să ţii post pot să fie dificile atunci când eşti obişnuită să mănânci zilnic lactate şi carne. Însă, nu trebuie să îţi complici viaţa şi vei vedea că există atât de multe alte reţete la care poţi să apelezi în special la micul dejun, fără să te stresezi prea mult. Trebuie să pui pe un raft mai ferit al frigiderului toate produsele lactate, mezelurile şi ouăle pentru a scăpa de tentaţie şi a nu le consuma din greşeală. 

Este bine să păstrezi în frigider următoarele alimente:

Hummus sau pastă de năut
Fie îl prepari în casă din boabe de năut fierte, fie îl cumperi însă alege-l pe cel care nu conţine aditivi nocivi.

Avocado
Îl poţi folosi în locul untului pentru a-l consuma pe pâine prăjită.

Alte articole

Cartofi mănăstirești la ceaun, rețeta de post a părintelui Dimitrie. Gustul simplu care te cucerește de la prima îmbucătură

Negresă de post însiropată. Desertul mirobolant care te va întoarce cu gândul în copilărie

Tofu sau brânză de soia
Poţi sfărâma tofu pentru a prepara o omletă falsă, dar la fel de gustoasă precum cea din ouă.

Lapte vegetal de soia, ovăz sau orez
Asigură-te că ai ales un lapte vegetal de calitate care să conţină doar soia, apă şi puţină sare de exemplu. Fereşte-te de sortimentele de lapte vegetal care conţin o mulţime de ingrediente. 

Iată cinci reţete foarte rapide pe care te poţi baza la micul dejun. Fie le prepari de seara sau din timpul zilei, fie înainte de a mânca, însă fără să-ţi ocupe mult timp.

1. Omletă din tofu (brânză de soia) cu ceapă şi ardei

Se scurge tofu, se fărâmiţează şi se pune într-o tigaie cu 1 linguriţă de ulei. Se presară peste ea praf de curry pentru a-i da o savoare şi se lasă puţin la călit (5 minute), amestecând-o des cu o lingură de lemn. Se adaugă apoi puţină ceapă şi ardei, ambele tocate mărunt şi se mai lasă la călit încă 5 minute până se îmbină aromele. Opţional poţi să adaugi câteva felii de ciuperci şi verdeaţă.

2. Terci de ovăz cu fructe

Pune pe foc 3 linguri cu fulgi de ovăz, puţină scorţişoară, sare şi o cană cu apă. Lasă compoziţia la foc mic 5 minute. Se ia de pe foc şi se adaugă puţin lapte vegetal. Se consumă în amestec cu felii de măr, banană, stafide, curmale, kiwi sau nuci. 

3. Rondele din orez expandat cu unt de arahide şi banane

Cumpără de la magazin rondele din orez integral expandat şi ţine-le la serviciu împreună cu un borcan de unt de arahide şi 2-3 banane. Astfel, te vei asigura că nu sari niciodată peste micul dejun dacă nu te trezeşti prea târziu şi pleci în grabă de acasă.

De asemenea, o altă variantă ca să consumi rondelele din orez expandat este să le combini cu unt de cocos peste care să întinzi magiun de prune. Alte variante la untul de vacă ar fi untul de migdale şi piureul de avocado. 

Mai multe reţete, pe eva.ro