Ciocolata neagră ÎNGRAŞĂ la fel ca una normală

Specialista în nutriţie Mihaela Bilic ne arată că ciocolata este o sursă de minerale şi antioxidanţi şi poate avea multe beneficii asupra sănătăţii noastre.

„Ciocolata nu este doar o plăcere ci şi o sursă excelentă de minerale, antioxidanţi şi amine cu acţiune tonică asupra sistemului nervos. Ciocolata are doar efecte benefice şi nici nu îngraşă dacă e consumată cu moderaţie.”, subliniază medicul nutriţionist pe pagina sa oficială de Facebook.

Cu toate acestea, Mihaela Bilic a făcut o precizare extrem de importantă: „Indiferent de tipul de ciocolată conţinutul de calorii e acelaşi, în medie 540-560 cal/100g. E adevărat, ciocolata neagră (cu multă cacao) e mai concentrată în nutrienţi benefici, dar de îngrăşat îngraşă la fel! Boabele de cacao sunt cele care conţin multă grăsime şi calorii, de aceea ciocolata cu 80% cacao are peste 600cal/100g.

Citeşte mai mult pe feminis.ro

Alte articole

Cum recunoști un ulei de măsline de calitate, plin de antioxidanți. Ce trebuie să scrie pe etichetă pentru a garanta autenticitatea

Criză majoră în industria alimentară. Scumpirea unui ingrediant cheie duce la promovarea produselor alternative şi chiar la scăderea dimensiunilor