LUCRURI INEDITE pe care nu le ştiai despre ÎNGHEŢATĂ

Iată care sunt cele mai sănătoase sortimente de îngheţată, ce ingredient neobişnuit conţine şi care este cantitatea recomandată de medici:

1. Desertul cu cele mai puţine calorii. Îngheţata este un desert mult mai sănătos decât tartele, prăjiturile cu cremă sau alte dulciuri. În funcţie de sortiment, poate avea între 100 şi 400 de calorii. Există însă o capcană: mulţi nu se limitează la o singură îngheţată pe zi, iar caloriile se adună, scrie doctorulzilei.ro.

2. Dă dependenţă. Un studiu publicat de portalul Web MD arată că persoanele care mănâncă îngheţată frecvent nu mai resimt aceeaşi plăcere atunci când consumă acest produs comparativ cu cei care îl mănâncă foarte rar.

3. Provoacă dureri de cap şi facilitează infecţiile. În mod surpinzător, chiar şi un lucru atât de plăcut cum este îngheţata poate cauza migrene. În contact cu căldura din gură, îngheţata rece face ca nervii care controlează circulaţia sângelui să se inflameze. Tensiunea arterială creşte şi astfel apar migrenele. Le puteţi preveni dacă în loc să înfulecaţi, mâncaţi mai încet alimentele foarte reci, inclusiv îngheţata.

Alte articole

Cele mai rapide și delicioase rețete de înghețată de casă. Sortimentele adorate de români, gata în doar câțiva pași simpli

Câtă înghețată consumă românii vara. Betty Ice crește producția la fabrica din Suceava

4. Îngheţata pe băţ îngraşă mai puţin decât cea la cornet. În general, o îngheţată pe băţ poate avea între 60 şi 130 de calorii, în timp ce îngheţata la cornet poate ajunge şi la 400 de calorii (şi 13 grame de grăsimi saturate), în funcţie de amestecul şi de toppingul pe care îl alegeţi.

5. Ingredientul secret: o proteină din peşte. Un ingredient mai puţin cunoscut, responsabil de textura cremoasă a îngheţatei, este o proteină din peşte. Aceasta este folosită pentru omogenizare şi previne cristalizarea îngheţatei.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Îngheţată de zmeură şi vanilie