Alimente bogate în antioxidanţi

Cateva beneficii ale consumului de alimente bogate in antioxidanti includ: prevenirea imbatranirii, mentinerea stralucirii si sanatatii pielii, reducerea riscului de aparitie a cancerului, sprijin in procesul de detoxifiere, prelungirea duratei de viata. Cele mai multe fructe, legume si ierburi contin substante antioxidante (vitamina C, beta-caroten, flavonoide sau licopen).

Nu exista un necesar zilnic bine-stabilit pentru antioxidanti, insa aceste niveluri au fost evaluate de catre cercetatori in scorul ORAC, in cadrul caruia se testeaza puterea de a absorbi si elimina radicalii liberi. Masuratorile au fost realizate de un institut din SUA (National Institute of Aging) si se bazeaza pe 100 de grame din fiecare aliment.

Iata lista realizata de specialisti, cu cele mai importante alimente bogate in antioxidanti:

1. Goji
25,000 scor ORAC

Alte articole

Cum recunoști un ulei de măsline de calitate, plin de antioxidanți. Ce trebuie să scrie pe etichetă pentru a garanta autenticitatea

Băutura care poate înlocui botoxul. Este bogată în antioxidanți și vitamina C, menținând elasticitatea pielii și reducând ridurile

2. Afine
14,000 scor ORAC

3. Ciocolata neagra
21,000 scor ORAC

Citeste continuarea articolului pe curademiere.ro