Cum să faci reţeta perfectă de ouă jumari

Mai este un secret pentru oua jumari perfecte: sa fie ridicate din tigaie inainte de a fi gata in totalitate. Procedand astfel, vei impiedica arderea lor – o problema intalnita adesea la oule jumari.

Un lucru important de stiut: ouale jumari continua sa arda inca cateva clipe dupa ce le-ai luat de pe foc. Asa ca nu trebuie sa astepti sa fie total gatite si abia apoi sa le pui in farfurie. Ia-le din tigaie cand sunt aproape gata pentru ca procesul se va finaliza in farfurie.

Pentru ca oule jumari, la care ai adaugat rosii si ceapa, sa nu fie apoase, prepara separat rosiile si ceapa si le adaugi apoi in oua.

Si inca ceva: asigura-te ca tigaia in care le prepari este antiaderenta, iar spatula folosita sa fie una din plastic rezistenta la caldura astfel incat sa nu zgarii vasul de gatit.

Alte articole

Cât timp se păstrează ouăle de Paște în frigider. Cum ne dăm seama că un ou este stricat

Un tânăr întors din Diaspora și-a deschis o fermă și vinde ouă de țară la automat, cu 1 leu bucata. Ideea ingenioasă a antreprenorului român

Ingrediente:

– 8 oua;

– ½ de ceasca de lapte integral;

– doua linguri de unt integral;

– sare si piper alb dupa gust.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 5 minute.

Timp total: 10 minute.

4 portii.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.