Cum să faci reţeta perfectă de ouă jumari

Mai este un secret pentru oua jumari perfecte: sa fie ridicate din tigaie inainte de a fi gata in totalitate. Procedand astfel, vei impiedica arderea lor – o problema intalnita adesea la oule jumari.

Un lucru important de stiut: ouale jumari continua sa arda inca cateva clipe dupa ce le-ai luat de pe foc. Asa ca nu trebuie sa astepti sa fie total gatite si abia apoi sa le pui in farfurie. Ia-le din tigaie cand sunt aproape gata pentru ca procesul se va finaliza in farfurie.

Pentru ca oule jumari, la care ai adaugat rosii si ceapa, sa nu fie apoase, prepara separat rosiile si ceapa si le adaugi apoi in oua.

Si inca ceva: asigura-te ca tigaia in care le prepari este antiaderenta, iar spatula folosita sa fie una din plastic rezistenta la caldura astfel incat sa nu zgarii vasul de gatit.

Alte articole

Ce ouă din comerț sunt recomandate pentru consum. Dr. Mihail: „Astea sunt cele mai bune”

De ce se vopsesc ouăle în roșu de Paște. Legenda din spatele acestui obicei

Ingrediente:

– 8 oua;

– ½ de ceasca de lapte integral;

– doua linguri de unt integral;

– sare si piper alb dupa gust.

Timp de preparare: 5 minute.

Timp de gatire: 5 minute.

Timp total: 10 minute.

4 portii.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.