Cârnaţi de casă picanţi

De sărbători gospodinele nu mai prididesc cu bucatele pentru masa de Crăciun la care, de regulă, se strânge toată familia. Așa că, am să vin puțin în ajutorul vostru și am să vă prezint rețeta unor preparate tradiționale românești ce nu pot lipsi de pe masă, în această perioadă: cârnați de casă picanți. Îți lasă gura apă numai când te gândești la ei. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă, dar și cum se prepară:

Romania TV
21 dec. 2015, 10:52

Cârnaţi de casă picanţi

Ingrediente:

– 5 kilograme de carne de porc,

– 6 m intestine de porc,

– 120 de grame de sare,

Alte articole

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor

Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor

– 3 căpățâni de usturoi,

– 70 de grame de boia de ardei iute,

– 20 de grame de boia de ardei dulce,

– 600 de ml de apă,

– 20 de grame de piper măcinat,

– 20 de grame de chimen măcinat,

– o jumătate de lingură de cimbru,

– o jumătate de linguriță de busuioc,

– o jumătate de lingură de ienibahar.

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe