Reţeta zilei: Choux a la creme cu gem

Ne-am obisnuit să preparăm prăjitura choux a la creme simplă, după reţeta clasică. Dar, de data aceasta încercăm altceva. Un gust nou, parcă mai aromat, mai ademenitor şi care te îmbie la un răsfăţ aşa cum este choux a la creme cu gem.
Romania TV
22 feb. 2016, 10:26
Reţeta zilei: Choux a la creme cu gem

Ingrediente (10 porţii)

Pentru aluat

250 ml apă 

150 g făină

100 ml ulei 

4 ouă

1 praf de sare

Pentru umplutură

200 g frişcă

1 borcan gem de căpşuni

Pentru glazură

200 g zahăr pudră

1 lingură unt moale

1 lingură ness

Pentru decor

10 căpşuni proaspete

Citeşte continuarea pe click!poftăbună.ro