Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci

Pregătită cum trebuie, carnea de viţel este suculentă şi fragedă și se poate asocia cu multe garnituri, la mesele speciale. Lasă friptura câteva minute să se aşeze, înainte să o tai, pentru ca fibrele să se relaxeze. Friptura de viţel se taie felii, perpendicular pe fibră.

Romania TV
26 feb. 2016, 10:43

Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci

Ingrediente (4 porţii)

1 kg pulpă de vită

200 g slăninuţă afumată

400 g ciuperci

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

2 cepe

2-3 linguri ulei

1 lingură boia ardei iute

1 lingură boia ardei dulce

200 g pastă tomate

250 ml vin

sare

piper

Citeşte continuarea pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe