Reţeta zilei: Tocinei bucovineni

Bucătăria românească este la fel de savuroasă şi de gustoasă ca oricare alta, de aceea îţi propun, azi la început de săptămână, un meniu bucovinean, aşa cum îl prepară Buna din comuna Frumosu, Suceava. Pe Buna am cunoscut-o cu ceva vreme în urmă, când mi-a dat aceste adevărate perle ale bucătăriei autentice româneşti, pe care le-a moştenit de la mama ei.

Romania TV
07 mart. 2016, 10:40

Reţeta zilei: Tocinei bucovineni

Ingrediente (15 tocinei)

1-2 kg de cartofi daţi pe răzătoarea mică

3-4 linguri de făină

2 linguri de griş

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

2-3 ouă

2-3 linguri de iaurt

2-3 frunze salată pentru decor

Pentru sos

smântână

mărar sau pătrunjel

usturoi

sare, piper, ulei

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe