REŢETA ZILEI: Caşcaval de casă în doar 3 ore

Cașcavalul este un produs lactat delicios cu o concentrație foarte mare de calciu. Iată cum puteţi să faceţi şi voi cașcaval în casă.
Alina Costache
26 mart. 2016, 09:21
REŢETA ZILEI: Caşcaval de casă în doar 3 ore

Ingrediente:

  • 1 litru de lapte;
  • 1 lingură de sare;
  • 200-300 ml de smântână;
  • 3 ouă;

Mod de preparare:

Puneți sarea în lapte și dați la foc. Între timp bateți smântâna și ouăle. De îndată ce laptele începe să fiarbă, adăugați amestecul de smântână și ouă. Puneți la strecurat masa după ce aceasta se îngroașă separându-se de zer. Lăsați să se scurgă bine zerul. Peste câteva ore poate fi servit, potrivit bucatariata.com.

Alte articole
Chiftele de linte, deliciul pe care îl prepari ușor și rapid. Nici nu-ți vei da seama că nu au carne!
Chiftele de linte, deliciul pe care îl prepari ușor și rapid. Nici nu-ți vei da seama că nu au carne!
Super-deliciul ideal în postul Crăciunului: ardei umpluți cu legume. Se prepară ușor și rapid!
Super-deliciul ideal în postul Crăciunului: ardei umpluți cu legume. Se prepară ușor și rapid!

Dacă o să adăugați puțină curcuma, atunci cașcavalul va avea o culoare galbenă mai pronunțată. Puteți, de asemenea, experimenta cu diferite verdețuri, cum ar fi mărarul.

Bulele din cașcaval se obțin adăugând bicarbonat de sodiu, dar atunci calitatea de 100% natural este compromisă.

Citeşte şi Reţeta zilei: Piept de pui cu sos de caşcaval

Citeste și...
Viorica Dăncilă, apariţie uluitoare! Rochia neaşteptată a atras atenţia imediat. Ce s-a văzut când fostul premier a...
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
După ce și-a schimbat numele, Victoria Beckham face o dezvăluire neașteptată. Cum este numită acum soția lui David Beckham
Ultimele Stiri
Românii din diaspora au blocat autostrăzile din Austria și Ungaria, în drum spre casă. Cât a ajuns să dureze un drum care în mod normal se face in 12 ore
Societate
Românii din diaspora au blocat autostrăzile din Austria și Ungaria, în drum spre casă. Cât a ajuns să dureze un drum care în mod normal se face in 12 ore
Ultimele ajutoare primite de pensionari de la stat în 2025. Ce categorie de seniori va mai primi bani în luna decembrie
Societate
Ultimele ajutoare primite de pensionari de la stat în 2025. Ce categorie de seniori va mai primi bani în luna decembrie
Avertismentul dur al lui Toni Neacșu, fost membru CSM, pentru Nicușor Dan: ”E nebunia unui dictatoraș care și-a uitat pastilele. Nu poate face referendum pe justiție și nici demite CSM”
Justitie
Avertismentul dur al lui Toni Neacșu, fost membru CSM, pentru Nicușor Dan: ”E nebunia unui dictatoraș care și-a uitat pastilele. Nu poate face referendum pe justiție și nici demite CSM”
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
Justitie
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
Sport
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
DailyBusiness
OpenAI pregătește lansarea unei versiuni ChatGPT pentru adulți. Ce caracteristici va avea noul model de chatbot
Spynews
Mama Mihaelei Rădulescu s-a stins din viață! Vedeta a revenit de urgență în România
Fanatik.ro
Antrenoarea de tenis care predă lecții în pantofi cu toc a generat mari controverse. Imaginile cu ea au devenit virale pe internet
Capital.ro
Am pierdut-o pe cea mai mare actriță a României. Nimeni nu o va putea înlocui. A fost unică!
Playtech.ro
Motivul pentru care lifturile au oglinzi, explicat de experţi. Nu sunt doar de decor, au o funcţie ascunsă
Adevarul
Putin s-a adresat națiunii având în spate o hartă uriașă a Rusiei. Cum stau lucrurile în realitate pe câmpul de luptă din Ucraina, potrivit analiștilor
wowbiz.ro
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Ultimul mesaj postat de Mălina, tânăra de 27 de ani care și-a găsit sfârșitul după ce ar fi căzut de la etajul 7 al unui bloc din Oradea. Era jurnalistă și pasionată de fotografie
iamsport.ro
Nicu Gheară l-a scos din infern, după scandalul care l-a rupt de Gigi Becali: ”Toți mă împingeau în groapă”
MediaFlux
Nicușor Dan anunță un referendum care zdruncină totul. Ce vrea președintele
stirilekanald.ro
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
DOLIU! A MURIT! PEPE „drum bun printre stele”… vestea a venit ca un trăznet