Reţeta bunicii: Pască cu brânză şi stafide

Probabil puţinele sunt momentele care se pot compara cu Duminica Paştelui, cu liniştea unei mese în familie, cu ouă vopsite, miel, pască şi cozonac. Dincolo de semnificaţia religioasă, farmecul şi bucuria Paştelui sunt aduse de tradiţiile pascale atât de variate şi bogate în semnificaţii, având elemente specifice de la ţară la ţară. În rândurile de mai jos v-am pregătit o reţetă tradiţională de pască, pregătită întocmai după reţeta bunicii.

Romania TV
28 apr. 2016, 12:46

Reţeta bunicii: Pască cu brânză şi stafide

Ingrediente

Aluat

500g faina

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

150ml lapte de vaca

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

50g unt nesarat

150 g zahar

6 oua (1 il pastram pentru uns)

1 vf de lingurita de sare

20 g drojdie proaspata

coaja de la o lamaie

Umplutura

50g stafide

350g branza de vaci

3 oua

2 linguri de gris

100 g zahar

2 esente de rom

2 esente de vanilie

coaja rasa de la o lamaie

Citeşte continuarea pe cozonaculdolofan.ro