Reţeta bunicii: Pască cu brânză şi stafide

Probabil puţinele sunt momentele care se pot compara cu Duminica Paştelui, cu liniştea unei mese în familie, cu ouă vopsite, miel, pască şi cozonac. Dincolo de semnificaţia religioasă, farmecul şi bucuria Paştelui sunt aduse de tradiţiile pascale atât de variate şi bogate în semnificaţii, având elemente specifice de la ţară la ţară. În rândurile de mai jos v-am pregătit o reţetă tradiţională de pască, pregătită întocmai după reţeta bunicii.

Romania TV
28 apr. 2016, 12:46

Reţeta bunicii: Pască cu brânză şi stafide

Ingrediente

Aluat

500g faina

150ml lapte de vaca

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

50g unt nesarat

150 g zahar

6 oua (1 il pastram pentru uns)

1 vf de lingurita de sare

20 g drojdie proaspata

coaja de la o lamaie

Umplutura

50g stafide

350g branza de vaci

3 oua

2 linguri de gris

100 g zahar

2 esente de rom

2 esente de vanilie

coaja rasa de la o lamaie

Citeşte continuarea pe cozonaculdolofan.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe