Chiftele de miel, reţetă delicioasă

Ingrediente (1 tavă)

15 ouă fierte

1 ou crud

1 kg carne de miel tocată

Alte articole

Ce conține, de fapt, șnițelul de post din Carrefour. Puțini români citesc eticheta înainte de a pune produsul în coș

Ce conțin, de fapt, crenvurștii de post de la Carrefour. Mulți români îi consumă în Postul Paștelui

2 căţei usturoi, pisați

1 lingură ulei

1 ceapă tocată

2 căni frunze spanac tocat

½ cană iaurt

¼ cană pesmet

1 mână pătrunjel tocat

sare

piper

Mod de preparare

Încingi cuptorul şi ungi cu puţin ulei o foaie de copt pe care o aşezi într-o tavă. Pui toate ingredientele într-un bol, mai puţin ouăle fierte curăţate de coajă, şi le amesteci. Apoi, cu mâna umedă, formezi chiftele, în jurul fiecărui ou fiert, îmbrăcându-l, şi le aşezi pe foaia de copt. Laşi chiftelele la cuptor până se pătrunde carnea. Serveşti aceste chiftele de miel calde, cu garnitură de legume.

Dacă nu mănânci carne de miel poţi încerca reţete de chiftele de curcan la cuptor