Ouă ochiuri în stil englezesc, reţetă delicioasă pentru micul dejun

Ingrediente (4 porţii)

4 ouă

8 cârnăciori

4 cartofi potriviţi

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Ce alimente trebuie să eviți la micul dejun pentru a avea o dietă echilibrată și sănătoasă. Vezi sfaturile cardiologului Gheorghe Cerin: „Au foarte mult zahăr”

300 g bacon

ulei

sare

Mod de preparare

Cureţi de coajă cartofii, îi speli şi îi tai rondele. Îi prăjeşti în ulei până se rumenesc frumos. Separat, într-o altă tigaie, prăjeşti, pe rând, ouăle, baconul şi cârnăciorii. Le pui pe şerveţele absorbante pentru a înlătura excesul de grăsime.

Aşezi pe o farfurie câte un ou, alături de 3-4 feliuţe de bacon, 2 cârnăciori şi 4 ron­dele de cartofi prăjiţi, condimentezi cu sare, după gust, şi serveşti cu pâine prăjită.

Încearcă şi un mic dejun elveţian