Desertul zilei: Chec cu nuci şi migdale

Cu nuci şi migdale e bine să te răsfeţi în fiecare zi. Dacă le mai combini şi în diverse deserturi, cum este acest chec cu nuci şi migdale, deja este un răsfăţ de amiază, însoţit de o ceaşcă cu cafea.
Romania TV
16 mai 2016, 09:15
Desertul zilei: Chec cu nuci şi migdale

Ingrediente (1 chec)

4 ouă

150 g nuci

70 g migdale

1 praf de copt

4 linguri făină

180 g zahăr tos

2 linguriţe zahăr pudră, pentru ornat

Mod de preparare

Mixezi ouăle, adaugi zahărul în ploaie şi baţi până se omogenizează. Amesteci într-un bol făina, nucile, migdalele şi praful de copt. Le verşi în aluat şi amesteci până se omogenizează.

Încingi cuptorul şi tapetezi o tavă de copt. Dai la cuptorul încins și laşi să se coacă 20-30 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.Ții câteva minute să se răcorească, apoi poţi presăra peste el zahăr pudră şi serveşti când s-a răcit complet.

Dacă vrei un gust mai acrişor pentrui prăjitura ta, poţi încerca un chec cu lămâie