Orez cremos cu dovlecei şi usturoi, reţeta perfectă pentru o zi toridă de vară

Ingrediente

2 linguri unt

3 căţei usturoi, pisaţi

2 căni supă de legume

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

1 cană orez

2 dovlecei, daţi pe răzătoare

1 cană brânză cheddar dată pe răzătoare

sarepiper

Mod de preparare

Topeşti untul într-o cratiţă mare la flacără medie. Adaugi usturoiul şi laşi pe foc, amestecând încontinuu, cam 1-2 minute. Toarnă supa de legume şi pune şi orezul. Lasă să fiarbă, acoperă, dă foocul mai încet şi lasă să fiarbă până se pătrunde orezul, 15-20 de minute. Dă la o parte de pe foc şi încorporeză dovleceii şi brânza, asezonează cu sare şi piper, după gust. Acoperă şi lasă până se topeşte brânza, cam 3-5 minute. Serveşte imediat.

Poţi încerca o altă reţetă de vară, de orez cu spanac şi lămâie.