Reţeta zilei: Plăcintă cu peşte

Peștele este foarte bun pentru sănătate deoarece conține omega 3, precum și alte substanțe nutritive. Este esențial ca în alimentația noastră să includem și acestă carne.
Romania TV
18 iul. 2016, 11:07
Reţeta zilei: Plăcintă cu peşte

Ingrediente

200 g file de pește alb

200 g file de somon fără piele

450 ml lapte

750 g cartofi, fără coajă și tocați

100 g unt

40 g făină

150 g mazăre congelată

1 lingură frunze pătrunjel tocat

3 ouă fierte tocatezeama de la o jumătate de lămâie

50 g brânză

Mod de preparare

Încălziți cuptorul la 170 de grade C.

Puneți peștele într-un vas termorezistent, adăugați sare și piper după gust și turnați peste el laptele. Acoperiți cu o folie și dați la cuptor 15 minute. Scoateți peștele, lăsați-l să se răcească și păstrați laptele. Când s-a răcit peștele, tăiați-l în bucăți mici.

Puneți cartofii în apă clocotită cu sare până se înmoaie. Scurgeți apa și lăsații să se răcească. Apoi topiți untul într-o tigaie, amestecați făina și fierbeți la foc mic 2-3 minute. Adăugați laptele în care a fost peștele și fierbeți până se îngroașă. Când a căpătat consistența dorită, adăugați peștele, mazărea, pătrunjelul, oul, zeama de lămâie, sarea și piperul.

Amestecați cartofii cu 50 de ml de lapte și unt până se omogenizează. Folosind o lingură, puneți prima compoziție într-un vas, apoi adăugați deasupra acestei placinte cu peste amestecul de cartofi. Acoperiți cu brânză rasă. Coaceți plăcinta cu pește timp de 20-25 de minute.

Află de ce ai nevoie pentru cel mai bun ghiveci de legume călugăresc.

DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Călin Georgescu fuge din România?! Adevărul despre boala de care suferă. A recunoscut
Playtech.ro
Limba cu cele mai multe cuvinte din lume: nu e vorba nici chineză, nici de germană
DailyBusiness
Compania de stat în care angajații sunt plătiți regește. Șefii încasează lunar 10.000 de euro, iar membrii CA primesc 14.500 de lei pentru fiecare ședință la care participă
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
De ce fug turiștii de pe litoral. Prețuri uluitoare
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
BREAKING | Preotul Ioan Mihai Măriuța, de la Gugești, a murit la doar 35 de ani
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Taxă obligatorie pentru șoferi. Anunțul oficial al autorităților. Plata se face exclusiv cu card bancar
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Trump îi dă lovitura decisivă lui Putin! Rusia va trebui să plătească tot
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă