Reţeta zilei: Plachie de peşte

Ingrediente

4 pești

1 kg roșii

4 cepe

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

1 ardei gras

sare

piper

ulei

apă

mărar

1 lămâie

brânză

Mod de preparare

Cureți peștii și le îndepărtezi capetele. Îi asezonezi cu sare și piper și îi lași la scurs. Toci cepele și le călești în ulei până devin sticloase.Torni puțină apă și adaugi ardeiul tăiat. Când s-a înmuiat ceapa pui roșiile descojite și pasate, peștele și lași să fiarbă până scade sosul. Servești cu brânză, felii de lămâie și mărar.

Descoperă rețeta rapidă de aperitiv delicios cu branza si dovlecei.