Reţeta zilei: Bărcuţe cu hummus şi castraveţi

Ingrediente

1 castravete mare, tăiat pe lungime

6 linguri de hummus (reţeta completă aici)

15 g morcovi daţi prin răzătoare

Alte articole

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

25 g germeni sau vlăstari

50 g roşii

40 g ceapă roşie, tocată

90 g avocado, feliat

zeamă de lămăie, proaspăt stoarsă

sare grunjoasă, după gust

piper, după gust

Mod de preparare

Scoţi miezul şi scobeşti cât mai bine castravetele, folosind o lingură de măsurat.

Umpli fiecare bărcuţă cu 3 linguri de hummus. Decorezi cu restul de ingrediente şi termini aperitivul cu sare, piper şi zeamă de lămâie.

Poţi prepara un delicious hummus din sfecla rosie