Cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia, reţetă rapidă şi gustoasă

Ingrediente

500 g cartofi, tăiaţi în bucăţi

1 ceapă, tăiată în bucăţi mari

6 căţei de usturoi, tăiaţi în trei

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

1 lingură + 1 linguriţă ulei de măsline

1 ½ linguriţă rosmarin uscat

½ linguriţă boia afumată

½ linguriţă sare

½ linguriţă piper

Mod de preparare

Încingi grătarul. Într-un vas mare, amesteci cartofii, ceapa, usturoiul şi uleiul. Amesteci ca să acoperi bine legumele. Adaugi rozmarinul, boiaua, sare şi piper şi amesteci iar.

Folosind 2 foi de aluminiu, pui câte jumătate din compoziţia de cartofi în mijlocul foliilor. Împachetezi apoi peste, şi sigilezi. Foloseşte o a treia foilie de aluminiu pentru a împacheta ambele pachete.

Le aşezi pe grătar şi le laşi 20 de minute. Apoi, întorci pachetul şi mai laşi 15-20 de minute sau până când cartofii se mai înmoaie şi încep să se rumenească. Ai grijă când desfaci pachetul, pentru că se va elibera aerul şi te poţi opări. Mai lasă legumele încă 10-15 minute în pachetele desfăcute şi apoi serveşti.

Vezi şi reţeta de cartofi umpluţi la cuptor