Reţeta Zilei: Pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan

Ingrediente

6 pulpe superioare de pui

1 linguriţă amestec de condimente, după preferinţă sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat 

3 linguri unt

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

100 g baby spanac, tocat cât mai mare

450 g cartofi albi, tăiaţi în 2 sau 3 părţi

2 linguri frunze de pătrunjel tocat

Pentru sosul cremos de parmezan

60 g unt nesărat

4 căţei de usturoi tocaţi

2 linguri de făină

240 ml supă de pui (sau mai multă, dacă este cazul)

1 linguriţă cimbru uscat

½ linguriţă busuioc uscat

120 g amestec de lapte şi smântănâ

50 g parmezan ras

sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat, după gust

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro