Reţeta Zilei: Pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan

Ingrediente

6 pulpe superioare de pui

1 linguriţă amestec de condimente, după preferinţă sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat 

3 linguri unt

Alte articole

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

100 g baby spanac, tocat cât mai mare

450 g cartofi albi, tăiaţi în 2 sau 3 părţi

2 linguri frunze de pătrunjel tocat

Pentru sosul cremos de parmezan

60 g unt nesărat

4 căţei de usturoi tocaţi

2 linguri de făină

240 ml supă de pui (sau mai multă, dacă este cazul)

1 linguriţă cimbru uscat

½ linguriţă busuioc uscat

120 g amestec de lapte şi smântănâ

50 g parmezan ras

sare grunjoasă, după gust piper negru măcinat, după gust

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro