Desertul Zilei: Prăjitură sfărâmicioasă cu pere

Ingrediente

200 g zahăr brun

1 lingură praf de copt

600 g făină

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

250 g unt

4 pere

5-6 linguri zahăr pudră

Mod de preparare

Speli şi cureţi perele de coajă, le scoţi codiţele şi căsuţele cu seminţe, apoi le tai cubuleţe. Încingi cuptorul şi aşezi hârtie de copt într-o tavă. Combini zahărul, făina, praful de copt şi untul tăiat cubuleţe. Frămânţi până obţii un aluat omogen, dar cu un aspect uşor sfărâmicios.

Îl împarţi în jumătate. O parte o întinzi în tavă. Aşezi pe deasupra perele şi zahărul pudră. Razi sau sfărâmi aluatul rămas şi dai tava la cuptor până se rumeneşte.

Vezi şi reţetă de tartă cu pere şi ciocolată