Cea mai bună supă de usturoi

Ingrediente

3 căpăţâni de suturoi, intregi, necurăţaţi

2 linguri ulei de măsline

2 linguri unt

Alte articole

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

1 ceapă, tocată fin

1 litru supă de legume sau de pui

½ linguriţă praf de turmeric

½ linguriţă chimen măcinat

60 ml oţet de mere

1 lingură zeamă de lămâie

1 linguriţă amestec de ierburi urcate (oregano, cimbru sau salvie), opţional sare piper

60 ml lapte de cocos, opţional coriandru proaspăt, pentru servire

Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro