Desertul Zilei: Clătite cu dulceaţă de coacăze negre

Ingrediente

500 ml apă minerală

3 linguri de ulei

1 praf de sare

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

făină

1 borcan de dulceaţă de coacăze negre

ulei pentru prăjit

zahăr pudră

Cum se prepară

Amesteci în apa minerală un praf de sare şi uleiul. Pui făina în ploaie şi amesteci până obţii un aluat curgător de consistenţa smântânii. Coci clătitele într-o tigaie unsă cu ulei, pe o parte şi pe cealaltă şi, după ce termini aluatul, le laşi să se răcorească. Umpli clătitele cu dulceaţă de coacăze negre, după gust, şi le presari cu zahăr pudră.

Vezi şi reţeta de clătite cu ciocolată