Desertul Zilei: Clătite cu dulceaţă de coacăze negre

Ingrediente

500 ml apă minerală

3 linguri de ulei

1 praf de sare

Alte articole

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

făină

1 borcan de dulceaţă de coacăze negre

ulei pentru prăjit

zahăr pudră

Cum se prepară

Amesteci în apa minerală un praf de sare şi uleiul. Pui făina în ploaie şi amesteci până obţii un aluat curgător de consistenţa smântânii. Coci clătitele într-o tigaie unsă cu ulei, pe o parte şi pe cealaltă şi, după ce termini aluatul, le laşi să se răcorească. Umpli clătitele cu dulceaţă de coacăze negre, după gust, şi le presari cu zahăr pudră.

Vezi şi reţeta de clătite cu ciocolată