Reţeta zilei: Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor

Ingrediente

8 ouă

⅓ cană lapte

¼ linguriţă sare

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

¼ linguriţă piper

2 cartofi, tocaţi fin

10 felii de şuncă, prăjite şi crocante

Mod de preparare

Încingi cuptorul şi ungi cu puţină grăsime o tavă. Dai deoparte. Într-un vas mare, baţi ouăle cu laptele. Potriveşti de sare şi piper, apoi încorporezi cartofii şi jumătate din şuncă, apoi restul îl presari pe deasupra.

Laşi la cuptor 20-25 de minute, sau până se coace bine.

Vezi şi reţeta de budincă de fasole verde