REŢETE DE MURĂTURI: Ardei umpluţi cu varză şi stafide

Ştim cu toţii că murăturile sunt o parte importantă a gastronomiei româneşti, noi românii murând aproape orice. De data acesta v-am pregătit o reţetă specială de murături, potrivită pentru mesele festive de iarnă. Reţeta se poate adapta după gustul fiecăruia, astfel că se pot exclude stafidele.
Romania TV
02 oct. 2016, 04:27
REŢETE DE MURĂTURI: Ardei umpluţi cu varză şi stafide

Ingrediente

ardei gras

varza

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

o mana de stafide

Alte articole
Nicuşor Dan caută un nou premier pentru România: Prima rundă de consultări la Cotroceni s-a încheiat fără succes. Variantele aflate pe masa președintelui
Nicuşor Dan caută un nou premier pentru România: Prima rundă de consultări la Cotroceni s-a încheiat fără succes. Variantele aflate pe masa președintelui
Cât câștigă un vânzător a Decathlon, Sportisimo și Hervis Sports, în 2026
Cât câștigă un vânzător a Decathlon, Sportisimo și Hervis Sports, în 2026

boabe de piper

boabe de mustar

hrean

conopida

morcov

buchete de marar uscate

frunza de busuioc

frunza de dafin

3 catei de usturoi

sare

Mod de preparare

Punem pe fundul borcanului cateva boabe de piper, 1/4 lingurita boabe de mustar si o frunza mica de busuioc. Radem varza, o saram foarte putin si adaugam stafidele. Amestecam pentru ca stafidele sa fie raspandite uniform. Umplem ardeii cu varza si stafide, apoi ii punem in borcan. Pe langa ardei mai punem felii de morcovi, buchete mici de conopida, hrean si cativa catei de usturoi.

Daca va place sa mancati mai picant puteti adauga un ardei iute taiat felii. Cand terminam de umplut borcanul punem felii de hrean, o frunza mica de dafin, 1/2 lingurita boabe de mustar si un buchet uscat de seminte de marar. Dupa ce s-au asezat in borcan se toarna apa fierbinte impreuna cu sarea (1 lingura de sare la 1 litru de apa). Sigilam borcanele fierbinti.

Putem servi muraturile la o luna dupa ce le-am pus in borcan.

Sursa: divainbucatarie.ro

Citeste și...
Cum a salvat Delia Velculescu Ciprul și Grecia în cele mai grele crize economice. „Doamna de Fier” a FMI-ului, posibil viitor premier
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Cu ce echipă de fotbal ține Dara, câștigătoarea Eurovision 2026. Cântăreața, în tricoul ”coșmarului” lui Cristi Chivu
Ultimele Stiri
Gina Pistol a dezvăluit secretul siluetei sale. Vedeta arată impecabil la 45 de ani: „Mă refugiam în mâncare”
Life
Gina Pistol a dezvăluit secretul siluetei sale. Vedeta arată impecabil la 45 de ani: „Mă refugiam în mâncare”
Cine este designerul care a creat ținuta Alexandrei Căpitănescu de la Eurovision. Fanii din întreaga lume au apreciat la maximum apariția cântăreței din România: „O zeiță a rockului și o regină a modei”
Life
Cine este designerul care a creat ținuta Alexandrei Căpitănescu de la Eurovision. Fanii din întreaga lume au apreciat la maximum apariția cântăreței din România: „O zeiță a rockului și o regină a modei”
Cine sunt militarii răniți în explozia puternică de la Botoșani. Aceștia vor fi transferați la un spital din Belgia, au arsuri grave
Societate
Cine sunt militarii răniți în explozia puternică de la Botoșani. Aceștia vor fi transferați la un spital din Belgia, au arsuri grave
Scenă ireală în pline negocieri pentru Guvern! Diana Șoșoacă a „jucat” rolul președintelui la Cotroceni: „Este că-mi stă bine aici? Luați loc aici, doamna premier”
Politica
Scenă ireală în pline negocieri pentru Guvern! Diana Șoșoacă a „jucat” rolul președintelui la Cotroceni: „Este că-mi stă bine aici? Luați loc aici, doamna premier”
PSD vrea premier tehnocrat, dar nu pe Delia Velculescu. Lia Olguța Vasilescu: „Premierul ar trebui să cunoască realitățile din România. Dacă vine cu aceleași idei ca Ilie Bolojan, nu are rost”
Politica
PSD vrea premier tehnocrat, dar nu pe Delia Velculescu. Lia Olguța Vasilescu: „Premierul ar trebui să cunoască realitățile din România. Dacă vine cu aceleași idei ca Ilie Bolojan, nu are rost”
DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Iustin Petrescu va avea un decor atipic la nuntă! Rar vezi așa ceva în România | VIDEO
Fanatik.ro
Postarea lui Mirel Rădoi i-a şocat pe Adi Ilie, Şumudică şi Mitran: “E ca şi cum se mărită o fostă de-a ta şi pui poză de la nunta ei cu soţul şi cu tine”
Capital.ro
Noua carte electronică de identitate. Decizia luată de Ministerul Afacerilor Interne (MAI)
Playtech.ro
Ce se întâmplă în corp după 7 zile fără mâncare. Descoperirea care i-a surprins chiar și pe cercetători
Adevarul
„Autostrada cu tuneluri”, la doi ani de la startul lucrărilor. Ce a mai rămas de construit din tronsonul Margina - Holdea
wowbiz.ro
1 iunie vine cu modificări la plata concediilor medicale! Categoriile care vor fi plătite și în prima zi
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Blocaj total în Bucuresti, după ce o mașină a intrat pe șinele tramvaiului 41! Cum se circulă în aceste momente
iamsport.ro
Prunea a răbufnit în direct după Craiova - U Cluj 5-0: ”Am înnebunit când am văzut, vorbeam singur! Spuneți-mi și mie de ce?!”
MediaFlux
România, în topul Europei privind milionarii! Numărul românilor ultrabogați, dublat în ultimii 5 ani
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi