Reţeta zilei: Conopidă cu sos picant la cuptor

Prepară această conopidă cu sos picant atunci când ai invitaţi la masă, dai o petrecere mică sau vrei o garnitură extraordinară lângă preparatele din carne. Aroma poate fi aleasă după preferinţă, dar nu trebuie să lipsească din cea mai bună conopidă cu sos picant, la cuptor.
Romania TV
26 oct. 2016, 10:26
Reţeta zilei: Conopidă cu sos picant la cuptor

Ingrediente

1 conopidă mare, tăiată în bucheţele

ulei de măsline pentru uns

1 linguriţă usturoi pisat

¼ linguriţă sare

piper negru măcinat, după gust

1 lingură unt topit

115-170 g sos picant, la alegere

1 pungă mare de plastic

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la foc mare. Aşezi bucheţelele de conopidă în punga de plastic şi le stropeşti cu ulei de măsline, astfel încât să le acopere un pic. Adaugi pudra de usturoi, sarea şi piperul. Sigilezi punga şi amesteci ingredientele, până când conopida este acoperită uniform.

Aşezi conopida într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi o dai la cuptor, pe grătarul din mijloc, 15 minute. Întorci bucheţelele de conopidă o singură dată în timpul coacerii. Le verifici după 10 minute, în funcţie de consistenţa dorită. Nu vrei să fie prea moi.

Scoţi tava din cuptor, topeşti untul într-un bol mic de sticlă şi adaugi sosul picant peste unt. Scoţi conopida şi o amesteci cu sosul picant, până se acoperă uniform. Începi cu jumătate din cantitatea de sos şi adaugi mai mult, după gust. Dai din nou tava cu conopidă la cuptor şi o mai laşi 5 minute. Serveşti conopida cu orice sos doreşti sau ca garnitură pentru preparatele din carne.

Vezi şi reţeta de conopidă cu brânză la cuptor

 

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Ce trebuie să știe toți românii care vor un credit ipotecar fără avans. Cum poți face asta la cele mai importante bănci. E nevoie de card la Banca Transilvania, BCR, BRD, ING sau Raiffeisen?
Capital.ro
Marele actor pe care l-a pierdut România. A fost o emblemă a țării
Playtech.ro
Câţi bani pierzi dacă stai o săptămână în concediu medical la un salariu de 5.000 de lei? Calcul exact
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Forțele ucrainene au publicat imagini cu sistemul antiaerian „Raven” în acțiune
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Semnal periculos din Rusia: Terenul e pregătit pentru un nou conflict. Cine urmează
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
BREAKING! Ilie Bolojan taie pensiile speciale: Vor fi ATACATE! A făcut anunțul bombă în urmă cu puțin timp
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
Capital.ro
Lovitură imensă pentru Elena Udrea! Autoritățile au luat decizia deja
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Avertismentul oamenilor de știință. Rotația Pământului se accelerează în mod neașteptat. Cea mai scurtă zi din istorie
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pion într-un joc diplomatic controversat. Ce s-a întâmplat cu femeia vândută de Nicolae Ceușescu unui canibal african