Desertul zilei: Prăjitură cu miere şi banane

Bunica mea se pricepea să facă multe deserturi, dar preferatul era prăjitură cu miere şi banane. De câte ori ne duceam la ea, ne aştepta în bucătărie cu feliile din această prăjitură puse deja în farfurii. Am găsit reţeta, mai târziu, într-un caiet de reţete şi am păstrat-o şi am pregătit-o şi eu. Dar nu numai atât. Am adăugat reţetei vintage o notă de noutate, de proaspăt, preparând şi un topping de unt de arahide. Nu este însă obligatoriu să faci şi tu aşa.
Romania TV
26 oct. 2016, 10:31
Desertul zilei: Prăjitură cu miere şi banane

Ingrediente

½ cană unt, moale

¾ cană miere

2 ouă

1 lingură zeamă de lămâie

3 banane coapte, făcute piure

1 linguriţă esenţă de vanilie

2 căni făină integrală

1 linguriţă praf de copt

1 linguriţă bicarbonat de sodiu

2 linguriţe amidon de porumb

½ linguriţă sare

Topping de unt de arahide (opţional)

⅓ cană unt moale

⅓ cană unt de arahide

1 lingură miere

un praf de sare

Mod de preparare

Baţi untul cu mierea bine de tot până se omogenizează. Baţi, apoi, împreună cu ouăle. Încorporezi zeama de lămâie, bananele şi esenţa de vanilie.

Într-un vas separat, amesteci restul ingredientelor. Adaugi amestecul de făină peste cel de unt şi amesteci bine. Torni într-o tavă unsă cu puţin ulei şi dai la cuptor timp de 40-45 de minute sau până trece testul cu scobitoarea. Laşi la rece.

Dacă vrei, poţi prepara şi un topping din unt de arahide. Baţi untul cu cel de arahide, adaugi mierea şi sarea şi întinzi peste prăjitură.

Vezi şi reţeta de prăjitură cu firimituri şi banane

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Explozie puternică la o școală din Prahova. Zeci de elevi și profesori au fost evacuați
Fanatik.ro
Furtună în familia Șucu, declanșată de Daniel Pancu! Ce s-a întâmplat între Andrei și mama sa. Exclusiv
Capital.ro
Prețuri carburanți luni, 2 noiembrie. Unde se găsește cea mai ieftină benzină și motorină la început de săptămână
Playtech.ro
Poți depăși o mașină care merge cu 30 km/h dacă ai linie continuă? Regula pe care mulți șoferi o interpretează greșit
Adevarul
Contribuabilii italieni plătesc milioane de euro pentru a ține pe linia de plutire iahturile rusești
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Sfârșit crunt pentru o atletă de doar 34 de ani. S-a stins din viață la doar o săptămână după nuntă
iamsport.ro
Bombă! Marca scrie despre omul care ar putea ajunge lângă Ion Țiriac
MediaFlux
Horoscop 2 noiembrie 2026. Noiembrie începe cu ambiții mari și planuri date peste cap! Cine pornește de la zero și ce zodii au un avantaj neașteptat
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT