Ingrediente
200 g zahăr
400 g făină
1 praf sare
200 g nuci zdrobite
1 pliculeț praf de copt
½ linguriță bicarbonat
scorțișoară, după gust
zeama de la 2 portocale
100 ml ulei
6 mere
zeamă de lămâie
zahăr pudră, pentru decor
frunzuliţe de mentă
migdale
Mod de preparare
Descojeşti merele, le tai jumătăţi și le crestezi din loc în loc, apoi le stropești cu zeama de lămâie și le presari cu puțin zahăr. Freci zahărul cu uleiul, turnat în fir subțire, până devin o spumă, apoi încorporezi zeama de portocale. Separat, amesteci toate ingredientele solide și le omogenizezi în cele lichide. Aluatul obținut îl torni într-o tavă tapetată și îl dai la cuptor 20 de minute, apoi o scoți, așezi merele din loc în loc și o bagi din nou la cuptor până când trece testul scobitorii.
Decorezi prăjitura cu zahăr pudră, mentă şi migdale.
De ce ai nevoie pentru a prepara cele mai bune fursecuri cu gem