Prăjitură cu mere şi nuci. Reţetă delicioasă de toamnă

Ştiai că nucile conţin minerale, vitamine, aminoacizi, grăsimi nesaturate şi proteine? O alimentaţie bogată în miez de nuci ajută la scăderea glicemiei şi a colesterolului rău. Ultimele studii arată că persoanele care mănâncă de 2 ori pe săptămână aproximativ 30 de grame de nuci nu au probleme cardiace. Nucile ţin inima sănătoasă şi previn atacul vascular cerebral.
Romania TV
04 nov. 2016, 12:19
Prăjitură cu mere şi nuci. Reţetă delicioasă de toamnă

Ingrediente

200 g zahăr

400 g făină

1 praf sare

200 g nuci zdrobite

1 pliculeț praf de copt

½ linguriță bicarbonat

scorțișoară, după gust

zeama de la 2 portocale

100 ml ulei

6 mere

zeamă de lămâie

zahăr pudră, pentru decor

frunzuliţe de mentă

migdale

Mod de preparare

Descojeşti merele, le tai jumătăţi și le crestezi din loc în loc, apoi le stropești cu zeama de lămâie și le presari cu puțin zahăr. Freci zahărul cu uleiul, turnat în fir subțire, până devin o spumă, apoi încorporezi zeama de portocale. Separat, amesteci toate ingredientele solide și le omogenizezi în cele lichide. Aluatul obținut îl torni într-o tavă tapetată și îl dai la cuptor 20 de minute, apoi o scoți, așezi merele din loc în loc și o bagi din nou la cuptor până când trece testul scobitorii.

Decorezi prăjitura cu zahăr pudră, mentă şi migdale.

De ce ai nevoie pentru a prepara cele mai bune fursecuri cu gem