Desertul zilei: Pacheţele cu dovleac

Ingrediente

1 pachet aluat de foitaj

1 dovleac mediu

2-3 linguri unt

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

100 g zahăr

1 ou, pentru uns

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Cureți dovleacul, îi îndepărtezi semințele și-l dai prin răzătoarea mare. Topești untul, adaugi dovleacul și zahărul și lași pe foc până când se evaporă sucul lăsat. Lași umplutura la răcorit.

Decongelezi aluatul și-l tai pătrate de 10×10 cm. Pui în mijloc umplutură și împăturești. Așezi pachețelele în tava tapetată, le ungi cu ou și le lași la cuptor, la foc mediu, până când se rumenesc. După ce s-au răcorit, le pudrezi cu zahăr.

Vezi şi reţeta de plăcinte moldoveneşti cu dovleac