Inele crocante de ceapă, reţetă rapidă pentru sfârşitul de săptămână

Ingrediente

1 ceapă mare roşie sau albă

500 ml lapte bătut

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

130 g făină

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

¼ linguriţă sare

¼ linguriţă piper măcinat

¼ linguriţă usturoi pudră

¼ linguriţă chimion măcinat

¼ linguriţă piper cayenne

ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Tai ceapa inele subţiri şi le pui într-un vas cu laptele bătut. Acoperi şi dai la frigider 1-2 ore. Într-un bol potrivit, combini făina cu condimentele. Încingi uleiul într-o tigaie. Scoţi o mână de inele de ceapă, le dai prin făina cu condimente, le scuturi pentru a îndepărta excesul şi le pui în tigaia încinsă.

Prăjeşti ceapa până se rumeneşte frumos şi devine aurie. Scoţi inelele din ulei şi le pui într-o farfurie cu hârtie absorbantă. Condimentezi cu sare, dacă doreşti, şi le serveşti ca atare sau în sendvişuri ori salate.

Află cum se prepară friptura de porc cu ceapă