Reţete de Crăciun 2016: Kaizer de casă afumat

Ingrediente

2 bucăți piept de porc

sare

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

boabe de piper

Alte articole

Breşă de securitate. Fostul şef ADR denunţă presiuni din partea Oanei Gheorghiu și ministrului USR Irineu Darău. ÎNREGISTRARE EXPLOZIVĂ

Sile Cămătaru, dezvăluiri după condamnarea de zeci de ani de închisoare: „Am luat 15 ani de pușcărie că am refuzat-o”

cimbru

5-6 căței de usturoi

foi de dafin

300 ml vin

boia de ardei iute

Mod de preparare

Amesteci toate condimentele și freci cu ele bucățile de piept de porc. Le înfășori în folie alimentară și le ții la frigider 3-4 zile. Îndepărtezi folia și fierbi carnea în apă cu vin și foi de dafin, până când furculița intră cu ușurință în ea. O lași la scurs, o legi cu sfoară și o afumi.

Află cum se prepară pieptul de rață cu fructe