Ai grijă ce pui pe masa de Revelion

Numeroase studii au arătat că unii compuși – aditivi, aminoacizi, îndulcitori – sunt factori declanșatori ai durerilor de cap. Desigur, nu toate persoanele au aceeași sensibilitate față de astfel de substanțe.

Dacă ai observat că te doare capul după ce mănânci, de pildă, brânză, este indicat să eviți acest aliment.
O alimentație diversă, cu un aport bun de fructe și legume și o bună hidratare reprezintă un aliat în lupta cu durerile de cap.

Citeşte şi  5 alimente care, reîncălzite, îţi fac rău

Atenție! Acești aditivi și conservanți pot da dureri de cap

Alte articole

6.000 de tone de alimente se irosesc zilnic în România. Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi

Studiu comparativ – cât costă alimentele în marile orașe europene. Unde costă cel mai puțin coșul săptămânal

MONOGLUTAMATUL DE SODIU este un potențiator de aromă care dă gust supelor la plic, produselor semipreparate sau mezelurilor.

NITRIȚII sunt aditivi adăugați mai ales în mezeluri și produse afumate (pește), pentru pentru prelungirea valabilității produselor, precum și intensificarea aromei și a gustului.

TIRAMINA este un aminoacid prezent în mod natural în produse precum brânza cedar, parmezanul, sosul de soia și vinul roșu.

SULFIȚII sunt conservanți pe care îi găsim mai ales în fructele uscate (smochine, caise), în vinul roșu și alb.

ASPARTAMUL, înlocuitor al zahărului, este prezent mai ales în produsele dietetice (sucuri, iaurturi).

Citeşte continuarea pe click!sanatate.ro