Desertul zilei: Nuci cu cremă de cacao

Ingrediente

Pentru nuci

150 g unt

200 g făină

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

100 g zahăr

1 lingură rom

2 linguri cacao

1 plic praf de copt

coajă rasă de lămâie

Pentru cremă

150 g unt la temperatura camerei

100 g zahăr pudră

50 g cacao

2 linguri rom

Mod de preparare

Freci untul cu zahărul, apoi adaugi romul, făina, cacaua, coaja rasă de lămâie şi praful de copt. Obţii un aluat tare, pe care îl înfăşori într-o folie de plastic şi îl laşi la frigider 30 de minute. Întinzi o foaie mai groasă, decupezi discuri mici, pe care le aşezi în forme speciale, tapetate şi le dai la cuptor 15-20 de minute.

Prepari crema, pentru care omogenizezi untul tăiat bucăţele cu zahărul pudră până devine spumoasă. Adaugi cacaua şi romul. Uneşti cu cremă câte două coji de nucă.

Află cum se prepară rulourile cu mac