Pâine umplută cu cremă de unt, reţetă delicioasă pentru o zi de iarnă

Ingrediente

1 pâine rotundă

100 g unt

1 legătură pătrunjel

Alte articole

Cum salvezi recolta de roșii. Ingredientele regăsite în bucătărie care te ajută

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

3-4 căţei usturoi

sare

piper

300 g mozzarella

Mod de preparare

Ţii untul la temperatura camerei. Crestezi pâinea cubuleţe, pe lungime şi pe lăţime, având grijă ca baza să rămână intactă. Pui într-un blender pătrunjelul tocat, usturoiul tăiat fi n şi untul. Potriveşti de sare şi piper şi mixezi până obţii o pastă omogenă. Tai mozzarella cubuleţe.

Ungi crestăturile din pâine cu cremă de unt cu pătrunjel, apoi aşezi brânza. Înfăşori pâinea în folie de aluminiu şi o dai la cuptorul încins aproximativ 15 minute. Desfaci folia şi o mai ţii încă cinci minute până când se gratinează.

Vezi cum se face cel mai bun tort cu fructe confiate