Pâine umplută cu cremă de unt, reţetă delicioasă pentru o zi de iarnă

Ingrediente

1 pâine rotundă

100 g unt

1 legătură pătrunjel

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

3-4 căţei usturoi

sare

piper

300 g mozzarella

Mod de preparare

Ţii untul la temperatura camerei. Crestezi pâinea cubuleţe, pe lungime şi pe lăţime, având grijă ca baza să rămână intactă. Pui într-un blender pătrunjelul tocat, usturoiul tăiat fi n şi untul. Potriveşti de sare şi piper şi mixezi până obţii o pastă omogenă. Tai mozzarella cubuleţe.

Ungi crestăturile din pâine cu cremă de unt cu pătrunjel, apoi aşezi brânza. Înfăşori pâinea în folie de aluminiu şi o dai la cuptorul încins aproximativ 15 minute. Desfaci folia şi o mai ţii încă cinci minute până când se gratinează.

Vezi cum se face cel mai bun tort cu fructe confiate