Sos de ciuperci cu smântână, reţetă rapidă

Ingrediente

2 linguri ulei

18 ciuperci

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2 lingurițe rozmarin

Alte articole

Nadia Comăneci, omagiată de BNR printr-o emisiune numismatică: „O să pun aceste monede lângă medaliile de la Montreal”

Ce spune Petrișor Peiu despre soluția Eugen Tomac premier. Ar vota AUR un guvern condus de acesta? ”Nu văd ce legătură mai are cu momentul politic actual”

200 ml vin alb

400 g smântână

sare

piper

Mod de preparare

Speli ciupercile, le ștergi și le feliezi. Încingi uleiul în tigaie și călești ciupercile până când nu mai lasă apă. Adaugi rozmarinul tocat și vinul, apoi fierbi până când lichidul scade la jumătate.

Pui smântâna, lași până când dă în clocor, dai focul mai mic și mai ții pe foc 10-15 minute, până când sosul se îngroașă. Adaugi sare și piper după gust.

Vezi cum marinezi carnea de porc după rețeta lui Jamie Oliver