Preţul global al alimentelor a atins cel mai ridicat nivel din ultimii doi ani

FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de prețuri înregistrate de un coș de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În luna ianuarie 2017, acest indice a ajuns la valoarea de 173,8 puncte, în creștere cu 3,7 puncte față de valoare din luna decembrie 2016 și cu 24,5 puncte (sau 16,4%) peste nivelul din luna ianuarie 2016.

Potrivit FAO, luna trecută prețul zahărului a crescut cu 9,9% comparativ cu luna decembrie, pe fondul estimărilor privind o producție mai mică în Brazilia, India și Thailanda. Prețul cerealelor a crescut cu 3,4%, iar prețul uleiurilor vegetale a crescut cu 3,3%.

Economistul șef al FAO, Abdolreza Abbassian, a declarat că factori externi, inclusiv îngrijorările cu privire la politica comercială a președintelui SUA, Donald Trump, vor contribui probabil la creșterea volatilității prețurilor la alimente.

„Incertitudinile vor crea probleme pe piețele internaționale, de exemplu cu privire la locul de unde își va procura Mexicul porumbul de care are nevoie, dacă tendința actuala a relațiilor cu SUA, principalul său partener comercial, va continua”, a spus Abbassian.

Alte articole

Ce să mânânci ca să te odihnești bine noaptea. Cum îți poate influența mâncarea somnul

România a plătit o sumă uriașă pe dobânzi în primele șapte luni ale lui 2025. Ilie Bolojan: „Nu cred că putem încheia anul cu un deficit sub 8% din PIB”

De asemenea, relațiile dintre Rusia și Ucraina, mari exportatori de cereale, vor avea și ele un impact asupra pieței, a adăugat Abbassian.

În paralel, FAO și-a îmbunătățit joi estimările privind producția mondială de cereale în sezonul 2016 — 2017, până la 2,592 miliarde tone, cu 15 milioane de tone (0,6%) peste estimările din decembrie, pe baza unor recolte peste așteptări în Australia și Rusia. De asemenea, FAO și-a îmbunătățit estimările privind stocurile mondiale de cereale la finele sezonului 2017 cu 11 milioane de tone până la nivelul record de 681 milioane tone, cu 3% (20 milioane de tone) mai mult decât în sezonul precedent.

Citeşte şi Dacă vezi eticheta asta pe un fruct, nu îl cumpăra! Uite de ce