Reţeta zilei: Salată de cartofi cu ierburi aromate

Ingrediente

4 cartofi, mai mari

2 linguri oțet

2 linguri vin

Alte articole

Cum salvezi recolta de roșii. Ingredientele regăsite în bucătărie care te ajută

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

½ lingură muștar

1 praf de sare

piper

6 linguri ulei de măsline

3 cepe verzi

pătrunjel

mărar

busuioc

Mod de preparare

Speli cartofii și îi fierbi cu tot cu coajă în apă cu sare. Când furculița intră cu ușurință în ei, îi scurgi, îi lași la răcorit și-i cureți, apoi îi tai cubulețe. Cât timp sunt încă calzi, îi stropești cu vin alb.

Separat, amesteci oțetul, uleiul, muștarul, sare și piper după gust. Adaugi cepele tăiate mărunt și verdețurile tocate. Torni sosul peste cartofi și omogenizezi.

Află cum se prepară pastele cu brânză și pesmet la cuptor