Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Atât zahărul cât și glutenul ar trebui excluse din alimentația ta din cauza riscurilor pe care le au asupra sănătății. Dacă ai intoleranță la gluten, te lupți cu kilogramele în plus, ai predispoziție la diabet sau doar vrei să ai un stil de viață sănătos, pasca fără aluat, fără zahăr și grăsimi este o alegere potrivită.
Iulian Tudor
14 apr. 2017, 08:49
Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Îți prezentăm o nouă modalitate de a pregăti celebra pască într-un mod sănătos, dietetic și gustos.

Iată ce ai nevoie:

(pentru o tavă cu diametrul de 20 de centimetri)

– 600 grame brânză de vaci dulce

– 4 ouă
– 5 linguri miere
– 1 linguriţă scorţişoară
– coaja rasă de la o lămâie
– coaja rasă de la o portocală
– 1 vârf de cuţit sare
– 40 g stafide înmuiate în prealabil în puţin lapte cu esenţă de rom

– hârtie de copt

Modalitate de preparare

Încălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius.

Amestecă bine brânza cu mierea, adăugă ouăle bătute în prealabil, coaja de lămâie şi de portocală, stafidele şi scorţişoara. Folosește o lingură de lemn pentru a le amesteca până când capătă un aspect omogen. Pune în tavă hârtia de copt după care poți să torni amestecul de brânză.

Las-o la cuptor cel puțin 35 de minute până când vezi că a început să capete o crustă aurie.

Ponturi

Înainte să prepari crema de brânză, ai grijă ca brânza să fie bine scursă pentru ca zeama să nu influențeze consistența produsului la final.

În loc de zahărul pudră de la final poți să apelezi la nuca de cocos sau să stropești cu puțină miere.

După ce a căpătat crusta aurie nu o scoate imediat din cuptor deoarece riscă să se lase. E bine să o mai păstrezi în cuptorul cald încă până când se răcește în mod natural.

Află care este dieta care te scapă de celulită AICI. 

DailyBusiness
Inflația a urcat la 6,61% în septembrie 2026. Chiriile s-au scumpit cu aproape 40%, iar motorina și benzina, cu peste 28%
Spynews
Cine este medicul român care a salvat viața unui străin în aeroportul din Florida. Elena era în vacanță și a acționat imediat
Fanatik.ro
Cât costă un weekend într-un oraș european unde berea este mai ieftină decât în București. Poți vedea și un meci de top
Capital.ro
O regiune din România, cea mai subestimată destinație turistică din lume pentru 2027. Ocupă primul loc într-un clasament mondial
Playtech.ro
La ce temperatură să setezi apa din calorifere în octombrie. Centrala nu trebuie să funcționeze ca în mijlocul iernii
Adevarul
Revoltă în PNL. Mai mulți lideri nu vor să voteze pentru Luca Niculescu SURSE
wowbiz.ro
Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie din Covasna a fost atacată de urs în timp ce își ducea copilul la școală
iamsport.ro
Foto bombă! Am găsit paradisul ascuns al lui Ion Țiriac, aflat la 7.000 de km de București. 19.500 de euro, prețul pentru vânarea unui leopard
MediaFlux
Procentul cu care cresc pensiile. Anunțul ministrului propus la Muncă, Florin Manole
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT