Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Atât zahărul cât și glutenul ar trebui excluse din alimentația ta din cauza riscurilor pe care le au asupra sănătății. Dacă ai intoleranță la gluten, te lupți cu kilogramele în plus, ai predispoziție la diabet sau doar vrei să ai un stil de viață sănătos, pasca fără aluat, fără zahăr și grăsimi este o alegere potrivită.
Iulian Tudor
14 apr. 2017, 08:49
Pască sănătoasă fără gluten şi zahăr

Îți prezentăm o nouă modalitate de a pregăti celebra pască într-un mod sănătos, dietetic și gustos.

Iată ce ai nevoie:

(pentru o tavă cu diametrul de 20 de centimetri)

– 600 grame brânză de vaci dulce

– 4 ouă
– 5 linguri miere
– 1 linguriţă scorţişoară
– coaja rasă de la o lămâie
– coaja rasă de la o portocală
– 1 vârf de cuţit sare
– 40 g stafide înmuiate în prealabil în puţin lapte cu esenţă de rom

– hârtie de copt

Modalitate de preparare

Încălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius.

Amestecă bine brânza cu mierea, adăugă ouăle bătute în prealabil, coaja de lămâie şi de portocală, stafidele şi scorţişoara. Folosește o lingură de lemn pentru a le amesteca până când capătă un aspect omogen. Pune în tavă hârtia de copt după care poți să torni amestecul de brânză.

Las-o la cuptor cel puțin 35 de minute până când vezi că a început să capete o crustă aurie.

Ponturi

Înainte să prepari crema de brânză, ai grijă ca brânza să fie bine scursă pentru ca zeama să nu influențeze consistența produsului la final.

În loc de zahărul pudră de la final poți să apelezi la nuca de cocos sau să stropești cu puțină miere.

După ce a căpătat crusta aurie nu o scoate imediat din cuptor deoarece riscă să se lase. E bine să o mai păstrezi în cuptorul cald încă până când se răcește în mod natural.

Află care este dieta care te scapă de celulită AICI

DailyBusiness
Cum să ții praful departe vara. Metoda care va menține casa curată și aerisită
Spynews
Cristina Scarlevschi, în lacrimi, la mormântul fiului. Imaginile dureroase făcute publice de ispita de la Insula iubirii: „Gândul la Alex vine cu...” | GALERIE FOTO
Bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Fanatik.ro
Cele 6 zodii pentru care august vine cu un taifun financiar. Apar relocări în străinătate, bani mulți și măriri de salariu
Capital.ro
Bancomatele, închise la nivel național. Tranzacțiile în numerar, interzise definitiv: Un pas în spate
Playtech.ro
Planta banală cu care fermierii din România au dat lovitura în 2025. Randamentul la hectar a crescut cu peste 40%: „Cel mai bun an din istorie”
Adevarul
„Se servește într-o pâine ridicolă”. Reacția unui turist britanic în România, după ce a mâncat ciorbă de fasole în pâine
wowbiz.ro
Imagini exclusive cu Jennifer Lopez în România: Diva a avut parte de un incident la intrarea în hotel! Cum a fost surprinsă artista
Evz.ro
Zi infernală în România. Temperaturi de coșmar
Prosport.ro
Cristina Roventa, la plajă! Imagini exclusive cu soția lui Alexandru Maxim la piscină
kanald.ro
Încă un adolescent găsit mort în apele Mureșului! Este al doilea copil înecat în mai puțin de 24 de ore
Cancan.ro
Gestul fiului lui Nicușor Dan i-a uimit pe austrieci. Ce le-a spus jurnaliștilor
Capital.ro
Doliu în lumea muzicii. Boala a răpus-o pe iubita artistă. A lăsat în urmă o moștenire plină de curaj și pasiune
StirileBZI
TVA mai mare de la 1 august! Anunțul făcut de Nicușor Dan după summitul de la Salzburg
stirilekanald.ro
VIDEO Imagini fabuloase cu Jennifer Lopez la București: Cântăreața, blocată în ușile rotative la hotel
Românii peste 45 de ani care nu lucrează vor primi un ajutor de la stat pentru a ieși la pensie