Tu cum păstrezi ouăle? Greşeala pe care o faci când le depozitezi în frigider

Poate o „bâlbă” în design, sau pur și simplu nu a fost studiat fenomenul îndeajuns până acum. Suportul de pe ușa frigiderului nu este cel mai potrivit loc unde sa depozităm ouăle. Multe modele de frigider au acest compartiment special pe ușă, dar iată de ce ar trebui să reconsideram poziționarea alimentelor.
Alina Costache
20 mai 2017, 11:17
Tu cum păstrezi ouăle? Greşeala pe care o faci când le depozitezi în frigider

Studiat de gospodine
Sara Benwell de la revista adevăratelor femei de casa „Good Housekeeping” argumentează:

„Nu numai că uşa este cea mai caldă parte a frigiderului, ci și cea mai sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Ouăle sunt cele mai bune atunci când sunt depozitate la o temperatură constantă, așa că vă recomandăm să le păstrați în frigider pe raftul din mijloc”

De ce atâta atenție la ouă?

Simplu, este un aliment foarte consumat la nivel mondial și ca orice produs organic se degradează. Degradarea este un proces natural care implică deteriorarea strucurilor celulare și moleculare. Acest proces este determinat sau însoțit de bacterii, fungi și alte microorganisme, care de cele mai multe ori ne afectează sănătatea. Alt motiv pentru care este impetuos necesar sa renunțați la ouăle vechi este faptul ca bacteria Salmonella se dezvoltă în timp, iar oul contaminat nu prezintă „simptome” .

Sursa: Revista Teo

DailyBusiness
FMI și Banca Mondială revizuiesc drastic prognozele pentru România. Creștere economică aproape înjumătățită în 2026
Spynews
Cântăreț celebru, arestat după ce o fată dezmembrată a fost găsită în portbagajul mașinii lui! Fanii sunt în stare de șoc
Fanatik.ro
Sorin Grindeanu, elogiat în presa comunistă. Legătura neașteptată din copilărie cu președintele Nicușor Dan
Capital.ro
Viața la bloc. Cine plătește pentru întreținerea liftului. Obligație indiferent de etaj și numărul de persoane din locuință
Playtech.ro
Salariile la stat se recalculază. Ce înseamnă pragul de 4.000 lei brut şi cum vor fi plătiţi bugetarii în următorii ani
Adevarul
Misterul originii moților din Munții Apuseni. Urmași ai dacilor, romanilor și popoarelor atrase de aur
wowbiz.ro
Valentin Sanfira vine cu o „replică” zguduitoare. Ce a apărut pe pagina artistului la scurt timp după ce Codruța a vorbit despre divorț : „Mă știu curat și drept”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un microbuz plin cu copii s-a ciocnit violent cu un autoturism, în județul Mureș. Zece persoane au ajuns la spital
iamsport.ro
Momentul care i-a rupt sufletul în două Nadiei Comăneci: ”Dacă ar fi știut mama, ar fi intrat într-o panică de nedescris” 
MediaFlux
Criză în sistemul de pensii din România! La fiecare 10 salariați există 9 pensionari. Viitor sumbru privind plata pensiilor
stirilekanald.ro
Rusia va plăti despăgubiri după ce a doborât un avion de pasageri cu 67 de oameni la bord
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj