Unde s-a pierdut reţeta minune a brânzei de Sibiu VIDEO

Goana după bani, pierderea tradiţiilor, dispariţia baciului autentic şi transformarea căruţei în Jeep sunt doar câteva cauze ale faptului că nici brânza nu mai e ce a fost.

Parafrazând miorţa, ciobanul modern ar putea spune: „Oiţă bârsană, de eşti năzdrăvană, fă brânză europeană!”.

Pe vremea lui Ceauşescu, despre ciobanii din zona Sibiului se spunea că ar fi cei mai bogaţi oameni din România, dar şi cei mai vrednici. Nu era brânză mai bună ca brânza de Sibiu, devenită astăzi brand naţional.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

CAMERA ASCUNSĂ. Brânza de 15 lei din Bulgaria „n-a văzut laptele”, este din ulei de palmier. Ştefan Muscă, fermier: „Este strigător la cer!”

Un cioban a omorât cu toporul un urs care-i ataca oile. Acum are dosar penal de braconaj / Ro-Alert din cauza urşilor la Vidraru