Seminţele, sursă de fibre şi proteine

Semințele sunt surse bogate de vitamine, proteine, minerale, enzime, fibre și uleiuri esențiale în stare brută. Există mai multe tipuri de semințe, dar astăzi vom vorbi despre trei dintre ele. Iată care sunt și ce proprietăți au:
Romania TV
23 nov. 2017, 10:01
Seminţele, sursă de fibre şi proteine

Semințele de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin aproximativ 36% ulei și 23% proteine. Sunt o sursă de vitaminele B1, B2, B3 și E. În plus, ele conțin minerale ca potasiu, fier, magneziu și fosfor dar și acizi grași Omega-6, care sunt importanți pentru metabolismul celular și pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare. De asemenea, semințele de floarea-soarelui conțin și fibre solubile și insolubile, care ajută la îndeplinirea procesului de digestie.

Citeşte şi 15 motive să consumi cu convingere nuci, alune şi seminţe

Semințele de dovleac

Semințele de dovleac sunt sursă bogată de proteine. Cu toate acestea, 100 g oferă aproximativ 54% din valoarea noastră zilnică necesară! Semințele de dovleac conțin acizi grași esențiali (Omega-3 și Omega-6) care ajută la scăderea nivelului de colesterol și la stimularea fluxului sangvin. În plus, deoarece conțin vitaminele B, vitamina E, acizii foliici, fosforul, magneziul și fierul, semințele de dovleac pot fi de ajutor dacă suferi o deficiență a oricăror din aceste substanțe în corp.

Semințele de chia

Semințele de chia sunt cunoscute ca fiind cea mai bună sursă de acizi grași esențiali Omega-3. Ele sunt bogate în vitamine (în special complexul de vitamine B) și minerale – calciu, magneziu, fosfor, zinc și potasiu. Semințele de chia sunt recomandate persoanelor care suferă de dureri articulare. De asemenea, ele pot face parte din dieta zilnică a oamenilor care vor să slăbească sau să îmbunătățească tranzitul intestinal. Ele chiar ajută la prevenirea problemelor cardiovasculare și diabetului și sunt lipsite de gluten. Cu toate acestea, este important să subliniem faptul că semințele de chia au un conținut foarte mare de calorii: 100 g conține 500 kcal, deci ar trebui consumate moderat.

Dieta cu semințe de dovleac: slăbești 6 kilograme într-o săptămână 

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Breaking News! Incident grav în stația de metrou Piața Victoriei! O tânără s-a aruncat pe șine
Fanatik.ro
Eugen Trică, dezvăluire-surpriză despre Steven Nsimba: „Mi-a spus un prieten din Craiova”
Capital.ro
Prețuri carburanți joi, 5 noiembrie. Cât plătesc șoferii pentru benzină și motorină în marile orașe din România
Playtech.ro
Ai cumpărat un produs care s-a ieftinit a doua zi? Când poți recupera diferența de preț
Adevarul
Putin nu mai are încredere în Trump și vrea să intensifice atacurile asupra infrastructurii energetice a Ucrainei
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă în București! Antonia-Alina, o fetiță de 13 ani, a dispărut de acasă și este căutată de polițiști
iamsport.ro
Cei 2 cunoscuți fotbaliști pe care i-a ”adoptat” Gică Hagi: ”Am stat la el acasă, în camera de oaspeți, ne-a deschis ușa familiei”
MediaFlux
Bani în plus la pensie înainte de Crăciun. Ministrul Muncii anunță trei categorii de pensionari beneficiari
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT