Atentie, insa! Daca laptele si-a modificat culoarea, s-a separat de zer si are cocoloase, trebuie aruncat.

1. La gatit

Laptele acru este perfect pentru aluaturi. Sunt multe retete la care il poti folosi: biscuiti, clatite, paine cu malai.

De asemenea, poate fi folosit pentru ingrosarea supelor si tocanitelor. Adauga putin cate putin, astfel incat gustul acru al laptelui sa nu influenteze prea mult gustul preparatelor.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1. Fragezirea carnii

Alte articole

Incidentul dronei rusești care a lovit la Galați, dezbătut în Consiliul de Securitate ONU. SUA: „Vom apăra fiecare centimetru din teritoriul NATO” / 56 de ţări au denunţat ostilitatea Rusiei

O explozie puternică la o fabrică de artificii din Malta a avariat clădiri rezidenţiale, maşini şi alte bunuri din zonele învecinate

Acidul lactic din lapte este excelent pentru fragerizea carnii. Scufunda carnea in lapte acru inainte sa o pregatesti. Mai poti folosi laptele in marinate.

1. Branza de casa

Laptele acru este ingredientul principal in retetele de branza de casa.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.